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奥博平台攻略,冬天多吃它,比羊肉还养人,手脚不冰凉,补气血、睡眠好

 2020-01-10 15:34:52
[摘要] 冬天女生不仅要多穿衣注意保暖,更要注意饮食滋补调节。吃对了才能滋补到位,手脚都暖和起来,气色自然也会好起来了。冬天多吃它,比羊肉还养人,手脚不冰凉,补气血、睡眠好。多吃粗粮不仅可以补气血,有助于睡眠,吃得好睡得好,身体自然好。第一道是玉米面棒棒馍。面粉和玉米面的比例为2:1,和面前要先用开水给玉米面进行烫面,然后再筛入普通面粉、糖、酵母、食用油等,可以用清水和面也可以用牛奶和面,来增添香味。

奥博平台攻略,冬天多吃它,比羊肉还养人,手脚不冰凉,补气血、睡眠好

奥博平台攻略,冬天滋补饮食是少不了的,很多时候人们都会选择在冬天进食大量的羊肉来滋补暖身。寒冷的天气,来一锅咕嘟咕嘟冒着热气的羊蝎子,大快朵颐,实在是爽极了。冬天凛冽的寒风,让很多妹子们感到身体战栗,即使穿再多的衣服也还是觉得处处都有寒风侵入体内,再厚重的着装也于事无补。冬天女生不仅要多穿衣注意保暖,更要注意饮食滋补调节。吃对了才能滋补到位,手脚都暖和起来,气色自然也会好起来了。但冬天滋补并不是说一定要大鱼大肉这才叫滋补,生活条件愈发富裕,就更要注意多吃五谷杂粮。冬天多吃它,比羊肉还养人,手脚不冰凉,补气血、睡眠好。

多吃粗粮不仅可以补气血,有助于睡眠,吃得好睡得好,身体自然好。美食君家里厨房常备的粗粮就有各种豆类,黄豆、绿豆、红豆等等。最近吃的比较多的是玉米面。很多人觉得玉米面只能做窝窝头,而且口感不好拉嗓子,其实是玉米面没选好也没处理好的原因。现在市面上有很多磨得非常细腻的粗粮面贩售,选择有很多,可以挑选磨得很细的玉米面购买,虽然磨得再细也没有面粉细腻,但经过调配处理,玉米面也能做出口感蓬松香软的面食。方法就是粗细粮搭配,用粗粮面做面食可以适当调入一些面粉一起和面,这样做出来的面食口感就不会发硬,拉嗓子了。美食君这就给大家推荐2道粗粮细吃的面食菜谱,大家一起学起来。

第一道是玉米面棒棒馍。不蒸不烤就能做出蓬松香软的玉米面馍馍,这款早餐面食真的俘获了家人们的心和胃。想要吃到口感不发硬的玉米面面食,除了要粗细粮搭配之外(美食君用的比例是面粉:玉米面=2:1),还要做好烫面这一步。玉米面里一边倒开水,一边用筷子搅拌成面团,静置放凉片刻。

晾上一会儿后,在里面加鸡蛋、糖、酵母、面粉和适量的水、食用油搅拌成絮状,揉成一个柔软光滑的面团,覆上保鲜膜放到温暖处静置发酵。等到面团发酵至2倍大后取出揉搓排气,分成8等份,一次取出小面团按扁,上下擀成长椭圆形,放豆沙馅,自上而上卷起来,一边卷一边按压两边成两头尖的棒槌形,全部做好之后,覆上保鲜膜,再次醒发20-30分钟。

在平底锅里倒少许油,放入棒棒馍生胚,开小火,注意是小火慢慢煎,煎到棒棒馍底部微微变焦黄的时候,从锅的边沿倒入热水,没过棒棒馍约1/3,盖上锅盖,中小火再焖煎大概10分钟左右,等到水分收干就可以出锅了。

第二道就是玉米面甜甜圈。和面方法和粗细粮比例都和上面这道玉米面棒棒馍一样。面粉和玉米面的比例为2:1,和面前要先用开水给玉米面进行烫面,然后再筛入普通面粉、糖、酵母、食用油等,可以用清水和面也可以用牛奶和面,来增添香味。玉米面甜甜圈不用裹馅料,只要在和面发酵好之后,将面团分成八份,然后每一份都做成甜甜圈的样子,在上面刷蛋液,撒上坚果碎和蔓越莓干碎,冷水上锅蒸,水开后,大火再蒸10分钟即可。关火之后不急着揭盖,焖3分再揭盖,玉米面甜甜圈就不会出现塌皮现象,一直保持完美造型。

粗粮细吃更适合寒冷的冬季,比吃羊肉还养人,冬天多吃杂粮更能补气血,益睡眠。很多人不吃粗粮是因为口感不好又很丑,一点也提不起食欲。但美食君提供的这两种做法,不仅改善了粗粮的口感,造型也是相当的高颜值。大家都可以试试哦,希望这个冬天你的手脚不冰凉!

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