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不要玩巴黎人贵宾会,开渔季,我们听船老大讲了船上的故事,也在凌晨三点逛了水产交易市场(内附福利!)

 2020-01-08 15:39:01
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不要玩巴黎人贵宾会,开渔季,我们听船老大讲了船上的故事,也在凌晨三点逛了水产交易市场(内附福利!)

不要玩巴黎人贵宾会,东海禁渔期结束后,石浦镇经历了一个盛大的捕鱼季节,进入了另一个节奏。

成千上万的成年人离开了他们的家庭,为来年的海上生活而奋斗。中国水产城的灯光再次亮起,成为这座城市每天的起点。

在钓鱼的前夜,我们在一艘准备出发的渔船上,船夫给我们讲述了在海上生活的故事。也是在钓鱼后的第一天早上,我去了中国水产城,感受海洋金山给这个小镇带来的活力。

9月17日凌晨3点多,陈先生的渔船停靠在石浦镇中国水产城码头。此时,今年捕鱼节的盛大开幕还不到15个小时。

大多数渔船在捕鱼后第一次出海。当他们的船舱里装满海鲜时,他们需要一个多星期才能回来。陈先生的船现在回来了,因为涡轮机坏了,他在匆忙捕到第一网鱼后不得不回家。

装在盒子里的海鲜散落在船头甲板上。船员们正在船尾整理渔网,没人说话。老陈铁青脸朝下坐在出租车里。他探出头向外看。一名船员的动作稍微慢了一点,这导致他破口大骂。

"这次旅行是一次损失。"看到周军的派对上有几个陌生人,陈先生似乎找到了说话的方法,他的怒气才稍微平息下来。

他说自从前天晚上开始准备出海以来,他已经休息了30多个小时了。出发后,花了5个多小时才到达放下网的地方。第一张网被拖到一半,涡轮机出了故障。他们只能再开5个小时或更长时间。

“就抓一网鱼回来。这些鱼甚至不能支付费用。”陈先生掰下手指和周军算账:

这艘船一旦启动,柴油和劳动力的成本每天将减少2万元,这些鱼最多将花费1万元以上。最近,一桶柴油也上涨了100元。这次旅行燃烧了20桶柴油。这不包括冰和淡水的费用。

一辆来自中国水产城的皮卡车拉着海鲜打断了陈破碎的思绪。渔船上的海鲜装上皮卡车后,将通过一个180米长的海堤运送到中国水产城的交易大厅。

交易大厅由三个敞开的拱门组成,每个拱门都有10米多高。整个大厅长400米,与海岸线平行。

每年打渔的锣响后,这就成了石浦小镇每天的起点。

凌晨三点钟,石浦镇其他地区的街道上仍然很难看到一个人影。水上交易大厅已经嗡嗡作响。卖方等着买方和三家商店的买方,穿着马甲,背着工人,一起唤醒了沉睡的小镇。

钓鱼后的清晨,只有几艘渔船回来了。其中一些人因为像陈先生一样的船只故障被迫返回。其他人带着好运回来,用彩色鱼网头卖个好价钱。

大厅里的摊位不固定,从西到东按先到先得的原则排列。尽管这一天大厅里只有不到10个摊位,但这一场景还是第一次让参观者震惊。

各种海鲜都装在塑料盒里,最常见的是白色的。为了便于区分,有些摊位使用红色或黄色。一个盒子可以装大约40公斤。

在一个摊位上,成千上万箱带鱼整齐地堆叠成三层。在另一个摊位上,成千上万箱鲳鱼也整齐地堆放着。

一个多星期后,当数以千计的渔船回来时,这将是15000平方米交易大厅的每一部分。用海鲜批发商的话说,将无处可去。

事实上,水产交易大厅更像是渔民故事的结尾。

卸货后,陈先生乘船离开码头。即使他不必急着修理这艘船,他也不会留在这里。事实上,他和他的船员很少进入水产交易大厅。

在船夫的口中,“生意”这个词有一个特殊的含义,“好的或坏的生意”是指有多少鱼可以被网捕获,卖鱼不是他们关心的问题。

陈说:

我们出去一周或二十天,鱼市场每天都在变化。我们没有时间处理这件事。

每个船夫都会找到自己的替代品,他将对海鲜上岸的原因负全部责任。船夫需要立即为下一次航行做好准备。他们的能量仅限于几米宽几十米长的渔船。

渔民故事的起点可能是招募水手的劳动力市场。

张权是船夫。他拥有一艘宽6米、长39米的钢制渔船。这种大小的渔船目前是石浦的主要船型。

这种渔船需要配备一名船夫、一名大副、一名总工程师和五名船员。总工程师可能还需要考虑厨师的工作。船夫、大副和轮机长通常一年到头都被绑在船上,但大多数船员都是临时的。

启航前半个月,张权将去劳动力市场招募船员。大多数船员都是来自其他地方的移民工人。他们非常自由。他们中的许多人会在一艘船上完成航行后离开,或者换到另一艘船上。

当地人说石浦的治安很好,停在街上的电动车很少上锁,因为如果你愿意在石浦工作,就很难贫穷。普通船员每月收入可超过1万元,一些船员也向船员支付股息。

出航前的准备工作主要是采购材料,因为在暂停捕鱼四个半月之后,涡轮机大修等重大事件已经完成。

购买的大部分是冰和淡水。张权在这次航行中准备了70多吨冰。冰块从码头边的制冰厂出来,沿着传送带运送到船上。它们首先通过碎冰机变成碎冰,然后自然凝结成块状。

船员们把重新凝结的冰堆积在机舱前面,占据了一半以上的机舱空间。当捕获的鱼被分类到箱子里时,船员用冰斧切开碎冰,并把它涂在鱼上。

当他们回到家时,冰块原来的地方已经被装满海鲜的盒子占据了。在张权的船上,在满仓州,整个船舱将有4000箱海鲜。

启航那天早上,张权和他的船员在船头牺牲了龙爷号船。他说现在船上几乎没有禁忌,比如女人不能上船是上一代人遵守的旧规则,但船头不能撒尿仍然是绝对的禁忌。

船尾和船舷都可以接受,但桅杆前面的区域不行,因为那是保护船的神所在的地方。去年,一名游客的孩子在船头撒尿。船夫差点让他们买下整艘船。

在航海仪式的那天,站在石浦渔港的通瓦门大桥上,看着成千上万艘渔船整齐地向远海行进,游客们将感受到人类征服海洋的巨大力量。但是对于站在船头的张权来说,这只是谋生的一种方式。

航行后,他们需要越过钓鱼线才能脱离渔网,这至少需要四个小时。张权说,目前的捕鱼禁令刚刚过去,是鱼类资源最丰富的时候。鱼可以在通过捕鱼禁令后被捕获。两个月后,鱼捕获量越来越少,天气开始变冷。你只能走得更远去抓鱼。

张权号的最远航程超过了东经126度。石浦渔港的经度大约是东经122度,一个经度是60海里。在那次旅行中,他单向行驶了将近30个小时。

大多数渔民支持捕鱼禁令,因为所有渔民都有捕鱼失败的经历。张权认为,捕鱼禁令的逻辑是众所周知的。坦率地说,这是为了确保鱼类资源的可持续发展,而不是剥夺我们后代的野生海鲜。委婉地说,这实际上是在防止渔民失业。

张权说:

随着捕鱼设备越来越先进,捕鱼禁令只会延长。现在我们今年的主要收获是捕鱼后的头两个月。这两个月后,出门不赔钱是件好事。

声纳探测到鱼群后,船员会迅速在船尾放下渔网,拖4个小时后再放下。船员的工作和休息不分昼夜,只以追网和收网时间为准。每隔4小时,收网铃就会响,所有的船员都必须起床工作。

事实上,从网上下来收网只需要十分钟多的时间。占据船上大多数船员时间的工作实际上是收集网后对鱼进行分类。在石浦方言中,它被称为除鱼。

首先,带鱼和鲳鱼根据它们的大小和等级分类,剩下的虾被一个接一个地挑选出来。最后,所有的虾都被清洗并放进盒子里。

对船员来说上网是最快乐的事情,也意味着日夜无眠。张权的渔船满网可达8000斤,相当于200箱。如果所有的船都部署好了,捕鱼需要两天三夜。

几天几夜保持清醒是正常的。因为当有很多鱼的时候,通常是天气暖和的时候。如果鱼没有尽快分类和储存,鱼就会发臭。

在从年底到明年上半年的航行中,随着鱼类的减少,船员在船上的空闲时间会增加,但无聊的海洋生活会随之而来。

张理德·库恩将船上的生活描述为没有警卫的监禁:

它看起来像一艘船,一片天空和一片大海。说到这里,这些人和那几句话每天都在做同样的事情。我们每天都能看到最美丽的日出,但我们已经厌倦了看它。

面对这些艰难的时刻,船员们只能用最传统的方式来应对。有些人已经在平板电脑上玩了几个电视剧,有些人已经跳过单人游戏好几次了。如果他们幸运的话,他们可以为四个人打牌。

现在比以前好了一点。有了海上连接,我可以随时和家人聊天,但是交通非常昂贵。如果我想用1元钱买100万英镑,发送一段视频是非常痛苦的。起航八小时后,张权在他的朋友圈上传了一段第一网视频,标题是“生意好,坚持不懈”

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